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ビタミンやミネラルたくさん含んだ「ぜんまい」

ビタミンB1:疲労回復

ビタミンB2:皮ふや粘膜の健康維持に役立つ
パントテン酸:動脈硬化 を予防しストレスをやわらげる働きのある
葉酸:妊活、妊娠前後に必要な成分、貧血を予防、

   赤血球の細胞の形成を助ける
ビタミンE:動脈硬化、生活習慣病 や 老化を防ぎ、免疫力もアップ
ミネラル:カルシウム・リン・マグネシウム 骨や歯を構成するのに必要
カリウム:高血圧の予防

β-カロテン:抗酸化作用、免疫増強

効能豊かな「ぜんまい」山菜の栄養成分表

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